Interview
Alain CAILLIER
Directeur délégué du
Port de Boulogne-sur-Mer
CAPÉCURE,
EN PERPÉTUEL MOUVEMENT
Capécure, situé en façade maritime portuaire, au coeur de Boulogne-sur-Mer, est une véritable locomotive économique dans le monde de la pêche et de la transformation des produits de la mer. Au cours des trois dernières décennies, ce parc d’activités a connu une magnifique évolution qui en a fait le leader européen de son secteur, notamment avec :
L’agrandissement du parc d’activités : La récupération du site de l’ex Comilog a permis
l’extension des activités de transformation des produits de la mer sur une partie des quarante hectares. Des entreprises telles que Mowi, Grand Frais, Océan Délices ou encore Capitaine Houat s’y sont installées.
La modernisation des infrastructures : Depuis les années 90, Capécure a fait l’objet d’investissements massifs dans la modernisation de ses infrastructures. De nouvelles installations de transformation de pointe ont été mises en place, permettant une production plus efficace et des normes de qualité élevées. Ces investissements ont renforcé la position de Capécure en tant que centre de transformation de premier plan en Europe
La diversification des activités
Au fil des ans, Capécure a diversifié ses activités pour répondre aux besoins changeants du marché. Sont représentés des services aujourd’hui incontournables au bon fonctionnement de toute cette chaine de valeur comme la réparation et la construction navale, le transport – la logistique froid à température dirigée, le négoce de sel… Le parc s’est également engagé dans la recherche, le développement et la promotion des produits de la mer de Boulogne-sur-Mer. Cette diversification a renforcé sa résilience économique et sa pertinence sur la scène internationale.
Le renforcement de la durabilité
Capécure a pris des mesures significatives pour promouvoir la pêche durable et la gestion responsable des ressources marines. En collaborant avec le
programme Mister Good Fish, le parc d’activités s’est engagé à préserver les écosystèmes marins tout en garantissant un approvisionnement constant en produits de la mer de qualité. Le parc poursuit également sa démarche d’Ecologie Industrielle Territoriale (EIT) en faveur de la transition écologique. Les actions engagées permettent ainsi aux entreprises de réduire leur impact environnemental.
L’innovation technologique
Capécure s’est engagé dans la recherche et le développement de nouvelles technologies pour la transformation et la conservation des produits de la mer. Cela a permis de réduire le gaspillage alimentaire avec notamment la valorisation des co-produits, d’améliorer la qualité des produits et de créer des emplois spécialisés dans le domaine de la technologie alimentaire.
L’impact économique et social
L’évolution de Capécure a eu un impact considérable sur l’économie et la communauté locales. Le parc d’activités regroupe plus de 140 entreprises et assure 5000 emplois directs, contribuant ainsi au dynamisme économique de la région. De plus, il est un acteur clé dans la promotion de la culture de la mer, renforçant le lien entre la ville et son patrimoine maritime.
Rayonnement européen
Capécure est devenu un nom respecté dans toute l’Europe. Son engagement envers la qualité, la durabilité et l’innovation en a fait un modèle pour d’autres centres de transformation des produits de la mer. Boulogne-sur-Mer est fière de sa position de leader européen dans ce secteur vital.
L’évolution de Capécure au cours des 30 dernières années est une histoire de réussite remarquable. Du développement de ses infrastructures modernes à son rôle de leader européen en matière de transformation des produits de la mer, Capécure est une source de fierté pour Boulogne-sur-Mer et un exemple de réussite dans le secteur de la transformation et distribution des produits de la mer en Europe.
